Gestió intel·ligent per a fleques, pastisseries i restaurants

Controla els costos del teu negoci sense maldecaps

Kostri digitalitza els albarans, calcula els costos de les receptes i porta el control d'inventari — tot automàticament, des del mòbil.

Sol·licita una demo gratuïta Veure funcionalitats
Descobreix més
5min
Per processar un albarà complet amb IA
100%
Traçabilitat de lots i caducitats automàtica
0
Entrada de dades manual d'albarans

Tot el que necessita la teva fleca,
en un sol lloc

Des dels albarans fins als escandalls, Kostri cobreix tot el cicle de gestió sense complicacions.

🤖
Extracció d'albarans amb IA
Fes una foto al albarà amb el mòbil i Kostri extreu automàticament tots els articles, preus, lots i caducitats. Sense escriure res a mà.
📊
Escandalls i cost de receptes
Calcula el cost exacte de cada elaboració a partir dels preus reals dels teus proveïdors. Sempre actualitzat automàticament quan pugen els preus.
📦
Control d'inventari
Sap en tot moment quant tens de cada ingredient. Les entrades s'actualitzen automàticament en validar albarans, i els treballadors poden registrar sortides des del mòbil.
🔍
Traçabilitat automàtica
Registre complet de lots i caducitats de tots els ingredients. Compleix la normativa APPCC sense feina extra. Exportació en Excel amb un clic.
⚠️
Al·lèrgens i fitxa tècnica
Gestió dels 14 al·lèrgens oficials UE per recepta. Genera la fitxa tècnica en PDF automàticament, complint el Reglament UE 1169/2011.
🔔
Alertes de pujada de preus
Quan un proveïdor puja el preu d'un ingredient, Kostri t'avisa automàticament i et mostra quines receptes es veuen afectades i en quin percentatge.
👥
Rols i multi-usuari
Administrador, encarregat i operari. Cada treballador veu i fa el que li correspon. Invitació per email sense necessitat de cap configuració tècnica.
🏪
Multi-empresa i botigues
Gestiona diverses empreses o botigues des d'un sol compte. Transferències entre l'obrador i les botigues amb inventari independent per a cada ubicació.
📱
App instal·lable al mòbil
Funciona com una app nativa a qualsevol mòbil o tauleta, sense passar per cap botiga d'aplicacions. Sempre disponible, sempre actualitzada.

✅ Compleix la normativa UE 1169/2011 d'al·lèrgens · APPCC / Traçabilitat · RGPD · Dades protegides a servidors europeus (Irlanda)

Posat en marxa en menys d'un dia

No cal formació tècnica. Kostri s'adapta al teu negoci, no al revés.

1

Configura els teus proveïdors i receptes

Introdueix els teus proveïdors i carrega les teves receptes existents. Kostri s'encarrega de calcular tots els costos automàticament des del primer moment.

2

Puja els albarans amb el mòbil

Quan arribi un albarà, fes una foto. La IA de Kostri llegeix tots els productes, preus, lots i caducitats en qüestió de segons. Revises i aproves — cap teclejat manual.

3

L'inventari i els costos s'actualitzen sols

En aprovar l'albarà, l'inventari puja automàticament, els preus de les receptes es recalculen i la traçabilitat queda registrada. Tot instantàniament.

4

Els treballadors registren sortides des de la tauleta

Quan es gasta un ingredient, l'operari ho registra en dos clics. Tu saps en tot moment quant queda de cada cosa, sense fer recomptes manuals.

Dissenyat específicament per a fleques i pastisseries

No és un ERP complex ni una fulla de càlcul. És l'eina que el sector artesà necessitava.

Sense instal·lació ni manteniment
Funciona al navegador i al mòbil. Cap servidor que gestionar, cap actualització manual.
Preus actualitzats en temps real
Cada albarà validat actualitza automàticament els costos de totes les receptes que usen aquell ingredient.
Dades sempre teves
Exportació completa de totes les dades en qualsevol moment. Res quedat tancat a la plataforma.
Suport proper i ràpid
Tracte directe amb l'equip. No tickets ni bots. Solucions en hores, no en dies.
Resum d'escandall en temps real
🥐 Croissant de mantega 0.42 €/un
🍕 Pizza Margarita 1.87 €/un
🥖 Pa de pagès 500g 0.31 €/un
⚠️ Mantega +8% preu 3 receptes afectades
Traçabilitat — Lot 2602480523
Llevat cinta roja Cad: 23/05/2026

Preparat per digitalitzar
la teva fleca?

Parla amb nosaltres sense compromís. T'expliquem com Kostri s'adapta al teu negoci.

Sol·licita informació Provar l'app →

Parlem del teu negoci

Explica'ns la teva situació i t'expliquem com Kostri pot ajudar-te. Sense compromís i sense tecnicismes.

Et respondrem en menys de 24 hores. Les teves dades no es compartiran amb tercers.

✅ Missatge enviat correctament. Et contactem aviat!